通町にあるお昼はランチから、夜はコース料理が楽しめるお店。
中でも香しまハンバーグは絶品!
現代人の食生活に必要といわれる玉ねぎとお肉を同じ比率でふわふわに。
包丁でみじん切りにすることで繊維をつぶさず玉ねぎ本来の甘さを保ち、甘味が増すように炒めます。
1日寝かせて味わい深くなったハンバーグをお召し上がりください!
居酒屋 香しま
【住所】:866-0856 熊本県八代市通町11−14
【電話】:0965-33-1522
【営業時間】:ランチ11:30~14:00 18:00~Last
【定休日】:不定休